Ochutnejte dýni s kombuchou nebo daňčí maso s černým česnekem od šéfkuchaře Davida Rejhona. Restaurace The Artisan, která je součástí pražského hotelu Marriott, se letos opět zapojí do prestižního kulinářského festivalu Restaurant Week, který se bude konat od 2. do 27. října 2024 v Praze. Šéfkuchař David Rejhon a jeho tým připravili pro tuto příležitost dvě jedinečná tříchodová menu, která oslavují sezónní suroviny a lokální ingredience. Každý chod je pečlivě sestaven tak, aby přinesl harmonii chutí, které překvapí i potěší: Menu A (vegetariánská varianta) začíná předkrmem z jemné dýně, sýra a…
Čti více...