Rubrika: PRAŽSKA METROPOLE

Gastro tip: Indonéská kulinářská hvězda Chef Marinka přivezla do restaurace Sia pokrmy svých předků

Miroslav Vaněk

Exotické koření, voňavé bylinky a mix kulturních vlivů – tak by se dala stručně popsat indonéská kuchyně. Její kouzlo můžete odhalit během indonéského týdne specialit Betawi, původních obyvatel Jakarty, který připravila asijská restaurace Sia. Menu, které se skládá z tradičních a stále velmi oblíbených jídel hlavního města Indonésie, sestavila hvězda místní gastronomie Chef Marinka. Indonéský týden probíhá do 12. října v asijské restauraci Sia, je zasvěcen pokrmům původních obyvatel Jakarty – Betawi. Ty tvoří směsice různých kultur, což se projevuje i v jejich kuchyni. Díky tomu je jejich jídlo unikátní a chuťově rozmanité.…

Čti více...

Říjen v růžovém: Hotel Mandarin Oriental, Prague věnuje část ze svého výtěžku na boj proti rakovině

Jolana Holáňová

Do již tradiční říjnové iniciativy, boje proti rakovině prsu, se zapojuje také hotel Mandarin Oriental, Prague. Část ze svých říjnových výtěžků z hotelového Spa zašle Nadačnímu fondu Pink Bubble Martiny Šmukové, který pomáhá mladým lidem s onkologickým onemocněním. Pink Bubble získá 10 procent ze všech procedur Inner Strength prodaných v tomto měsíci. A proč zrovna ta? Jak už z názvu vyplývá, dvouhodinová péče o tělo a duši kombinuje sílu léčivých aromaterapeutických olejů, které prostřednictvím jemné a pomalé masáže pomáhají uvolnit napětí a nalézt naši vnitřní sílu. Proceduru navíc doplňují dechové techniky a blahodárné teplé…

Čti více...

Ve Vodičkově ulici byl slavnostně otevřen showroom značky SMEG

Soňa Bourek

Kouzlo italské kulinářské tradice teď naleznete přímo v centru Prahy. V pražské Vodičkově ulici byl 25. září slavnostně otevřen první a jediný showroom italské značky SMEG v České republice. Za tímto projektem stojí prémiový obchod s kuchyňským vybavením Potten & Pannen – Staněk, který chce svým věrným klientům dopřát jedinečný pocit z vaření na ikonických italských spotřebičích, a to přímo v centru metropole. Produkty SMEG zde nejsou pouze vystaveny, ale také aktivně využívány v praxi v rámci prémiové školy vaření Gourmet Academy. Na návštěvníky tak čeká nejen široká nabídka, ale také autentický…

Čti více...

Restaurace Artisan hotelu Marriott – menu pro nadcházející Restaurant Week

Miroslav Vaněk

Ochutnejte dýni s kombuchou nebo daňčí maso s černým česnekem od šéfkuchaře Davida Rejhona. Restaurace The Artisan, která je součástí pražského hotelu Marriott, se letos opět zapojí do prestižního kulinářského festivalu Restaurant Week, který se bude konat od 2. do 27. října 2024 v Praze. Šéfkuchař David Rejhon a jeho tým připravili pro tuto příležitost dvě jedinečná tříchodová menu, která oslavují sezónní suroviny a lokální ingredience. Každý chod je pečlivě sestaven tak, aby přinesl harmonii chutí, které překvapí i potěší: Menu A (vegetariánská varianta) začíná předkrmem z jemné dýně, sýra a…

Čti více...

Pražská ZOO: Výroční slavnost už tuto sobotu

Petra Kubíková

V sobotu 28. září oslaví Zoo Praha 93. výročí svého otevření. Celodenní program za přítomnosti vzácných hostů bude tentokrát ve stylu 50. let. Ústředním tématem budou totiž oslavy 65 let Mezinárodní plemenné knihy koně Převalského, jejímž vedením byla pražská zoo pověřena v roce 1959. Hlavní oslavy proběhnou od 13 hodin před expozicí Gobi za účasti primátora hlavního města Prahy Bohuslava Svobody, velvyslanců Mongolska a Kazachstánu v ČR a také známých tváří z oblasti kultury či sportu – např. olympionika Davida Svobody. Nebudou chybět ani pamětníci z řad zaměstnanců Zoo Praha, kteří svůj život spojili právě s „převaláky“.…

Čti více...

Pozvánka: Zoo pod ledem se vrací! Již v úterý 16.7. v pražské ZOO

Petra Kubíková

V návaznosti na mimořádný úspěch první „Zoo pod ledem“, kdy jsme deseti tunami ledu ochladili zvířata i návštěvníky v Zoo Praha, proběhne tato akce znovu již zítra, v úterý 16. července. Ledové osvěžení čeká i tentokrát lední medvědy, nestory kea či takiny indické, nově pak led dostanou lachtani jihoafričtí nebo bizoni. Návštěvníci naleznou hromady ledových kostek v areálu Dětské zoo, u sochy Radegasta a nyní také v Rezervaci Dja poblíž stanu strážce pralesa. Ačkoliv led bude během dne na zmíněná místa průběžně doplňován, nejlepší čas pro pozorování zvířat s ledovým…

Čti více...