V Hybernské ulici v Trezoru Špork, který je součástí restaurace Červený Jelen, proběhlo v minulém týdnu další pokračování seriálu gastronomických událostí se světovou špičkou Marek & Friends.
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/02-Marek-Fichtner-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/01-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
Tentokrát se společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, představila michelinská šéfkuchařka a jediná ženská vítězka Bocuse D’Or, Léa Linster.
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/06-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends-1024x682.jpeg)
Podávalo se výběrové sedmichodové menu, gastronomické události se zúčastnil také velvyslanec Lucemburska, J.E. pan Ronald Dofing.
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/05-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends-1024x682.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/09-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/11-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends-1024x682.jpeg)
Léa Linster, lucemburská šéfkuchařka, je první a dosud jedinou ženou, která získala ocenění „Bocuse d’Or“. Její styl, který se vyznačuje vlivy francouzské kuchyně a láskou k prvotřídnímu jídlu, kombinuje tradiční kulinářské umění s moderní rafinovaností a lehkostí. Její restaurace „Léa Linster“ v lucemburském Frisange získala již v roce 1987 michelinskou hvězdu, kterou si Léa nyní i se svým synem drží nepřetržitě více než 35 let.
Speciální poděkování: Fénix Drinks
![](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/02/image.png)
O restauraci Červený Jelen
Restaurace Červený Jelen vznikla v roce 2019 podle projektu architekta Stanislava Fialy v prostorech bývalé Anglicko-československé banky navržené českým architektem Josefem Gočárem. Nachází se v pražské Hybernské ulici v barokním Swéerts-Sporckově paláci, jehož původním majitelem byl hrabě Špork, zakladatel českého myslivectví, řádu sv. Huberta a donátor umění. K jeho zálibě v myslivectví odkazuje nejen název restaurace, ale také sochy létajících červených jelenů z dílny českého sochaře Michala Gabriela.
Restaurace Červený Jelen propojuje krásnou gočárovskou „modernisticko-funkcionalisticko-kubistickou“ achitekturu, vřelý a pohostinný servis, kvalitní výběr nápojů a moderní pojetí gastronomie založené na citlivém mixu kvalitního grilovaného masa, zeleniny a la carte jídel od týmu pracujícího pod vedením známého šéfkuchaře Marka Fichtnera.
![Oslavte Valentýna na Pražských Příkopech v restauraci Červený Jelen: Servírovat se bude Valentýnské menu v Trezoru Marka Fichtnera](https://hotelhouse.cz/wp-content/uploads/2023/11/2a7a2a_5756cf30f3b04baf9a560d2fb47757e9mv2.webp)
Červený Jelen & Trezor Špork
Hybernská 1034/5, Praha 1
www.instagram.com/cerveny_jelen/
www.instagram.com/trezor_spork/
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/01-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/02-Marek-Fichtner-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/03-Marek-Fichtner-Lea-Linster-Patrik-Jaros-MarekFriends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/05-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends-1024x682.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/06-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends-1024x682.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/07-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/08-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/09-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/10-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/11-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends-1024x682.jpeg)
![FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster](https://prazskeprikopy.cz/wp-content/uploads/2024/03/12-Menu-Lea-Linster-Marek-and-Friends.jpeg)
Zdroj foto: Trezor Špork, Ćervený Jelen