Nadcházející období adventu I oslav konce roku se neobejdou bez bohaté tabule a doma připravených chlebíčků či jednohubek. Pokud jste přemýšleli, jak letos obohatit vyzkoušené receptury a suroviny, vyzkoušejte zvěřinové delikatesy z česko-slovenského Bistra U Býka, které najdete v Hybernské ulici nedaleko Prašné brány a Masarykova nádraží v centru Prahy. Nejvýraznější chuť nabízí jelení fuet, který se vyrábí fermentací a následným sušením. Vyrábí se z jeleního masa a slaniny a dochucuje se řadou koření, jako je zelený pepř nebo česnek. Zimní zelňačce nebo lahodné gulášové polévce dodá ten správný “lesní” twist…
Čti více...Zvěřinové delikatesy nejen na sváteční stůl z československého Bistra U Býka z Hybernské ulice
