Podzimní událostí pražského gastronomického kalendáře bude kulinářský večer Marek & Friends s master sommelierkou Laurou Rhys – 8. listopadu v Trezoru Špork, který je součástí restaurace Červený Jelen v centru Prahy. S víny se bude párovat speciální sedmichodové menu, jehož autory budou Marek Fichtner, Executive Chef Červeného Jelena, a František Hrdina, Head Chef Červeného Jelena. Laura Rhys patří do elitního klubu pouhých 267 „Master Sommeliers“ na světě, z nichž je jen 34 žen. Od roku 2015 je globální ambasadorkou značky Gusbourne Wines. Víno pro ni ale nebylo první volbou. Původně se zaměřila na…
Čti více...