Štítek: červený jelen

Soutěž o 3 vouchery do pražské restaurace Červený Jelen

Tereza Olšanská

Chcete vyhrát 500 Kč voucher do restaurace Červený Jelen?  Tři z vás mohou vyhrát poukaz v hodnotě 500 Kč do Červeného jelena! Stačí odpovědět na jednoduchou soutěžní otázku:  Soutěžní otázka: Od kolika do kolika hodin trvá v restauraci Červený Jelen polední nabídka? A) Od 10:30 do 16:00 hodin. B) Od 11:30 do 14:15 hodin. C) Od 11:00 do 13:00 hodin. Nápovědu najdete na našem portálu v nabídce poledního menu, nebo na stránkách restaurace Červený Jelen. Pošlete nám správnou odpověď, své jméno, adresu a telefon na e-mail: soutez@prazskeprikopy.cz. Do předmětu zprávy…

Čti více...

Kulinářský tip z Červeného Jelena Jarní chuťová exploze v Trezoru Špork

Miroslav Vaněk

V kalendářích i v menu kulinářského Trezoru Marka Fichtnera v oblíbené pražské restauraci Červený Jelen neochvějně vládne jaro. Nové sezónní menu executive chefa Marka Fichtnera, čerstvého držitele 2. místa v anketě Zlatý kuchař 2023, head chefa Františka Hrdiny a jejich týmu je plné produktů s tímto ročním obdobím tradičně spojených. Je mezi nimi třeba chřest, jehněčí maso, pampelišky nebo medvědí česnek. Svěží jarní menu je podáváno v elegantních gočárovských prostorech bývalého bankovního trezoru každý týden od úterý do soboty od 18 hodin. Vzhledem k omezené kapacitě kulinářského Trezoru je doporučeno včas si rezervovat místa na www.trezorspork.cz.…

Čti více...

FOTOGALERIE: V Trezoru Špork proběhl exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou Léou Linster

Miroslav Vaněk

V Hybernské ulici v Trezoru Špork, který je součástí restaurace Červený Jelen, proběhlo v minulém týdnu další pokračování seriálu gastronomických událostí se světovou špičkou Marek & Friends. Tentokrát se společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, představila michelinská šéfkuchařka a jediná ženská vítězka Bocuse D’Or, Léa Linster. Podávalo se výběrové sedmichodové menu, gastronomické události se zúčastnil také velvyslanec Lucemburska, J.E. pan Ronald Dofing. Léa Linster, lucemburská šéfkuchařka, je první a dosud jedinou ženou, která získala ocenění „Bocuse d’Or“. Její styl, který se vyznačuje vlivy francouzské kuchyně a láskou k prvotřídnímu…

Čti více...

Marek & Friends v Trezoru Špork: Exkluzivní večer s michelinskou šéfkuchařkou a jedinou ženskou vítězkou Bocuse d’Or Léou Linster

Miroslav Vaněk

Seriál gastronomických událostí se světovou špičkou Marek & Friends v Trezoru Špork, který je součástí restaurace Červený Jelen v centru Prahy, pokračuje i v letošním roce. Již tento čtvrtek, 7. března, uvaří společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, michelinská šéfkuchařka a jediná ženská vítězka Bocuse D’Or, Léa Linster. Podávat se bude výběrové sedmichodové menu s amuse bouche. Léa Linster, lucemburská šéfkuchařka, strávila dětství v restauračních kuchyních a velmi brzy prokázala svůj kuchařský talent. Je první a dosud jedinou ženou, která získala ocenění „Bocuse d’Or“. Její styl, který se vyznačuje vlivy francouzské…

Čti více...

„Langošův“ langoš v rámci Dobrojídla v restauraci Červený Jelen pomůže Hospici svatého Lazara

Miroslav Vaněk

Prvním letošním „dobroexternistou“ v restauraci Červený Jelen je Jiří Langmajer. Oblíbený herec v rámci originálního charitativního projektu Dobrojídlo společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, připravil delikátní chod: Grilovaný argentinský rumpsteak s česnekovým máslem a hlívou ústřičnou s langošem, lanýžovou majonézou, peccorinem a nakládaným květákem a ředkvičkami. Na menu bude pouze od 26. února do 10. března. 50 korun z každého prodaného jídla věnuje restaurace Hospici svatého Lazara v Plzni. „Proč Langoš vybral langoše je nasnadě. Navíc máme s Markem oba velmi rádi lanýže. Tak proto,“ podotýká ke svému „dobrojídlu“ Jiří…

Čti více...