Štítek: restaurace

Gastro tip: Indonéská kulinářská hvězda Chef Marinka přivezla do restaurace Sia pokrmy svých předků

Miroslav Vaněk

Exotické koření, voňavé bylinky a mix kulturních vlivů – tak by se dala stručně popsat indonéská kuchyně. Její kouzlo můžete odhalit během indonéského týdne specialit Betawi, původních obyvatel Jakarty, který připravila asijská restaurace Sia. Menu, které se skládá z tradičních a stále velmi oblíbených jídel hlavního města Indonésie, sestavila hvězda místní gastronomie Chef Marinka. Indonéský týden probíhá do 12. října v asijské restauraci Sia, je zasvěcen pokrmům původních obyvatel Jakarty – Betawi. Ty tvoří směsice různých kultur, což se projevuje i v jejich kuchyni. Díky tomu je jejich jídlo unikátní a chuťově rozmanité.…

Čti více...

Nejkrásnější gastro zahrada v centru Prahy: Slovanský dům

Mikolášek (šéfredaktor HMG)

V samotném srdci Prahy, mezi ruchy městského života a historickými budovami, se ukrývá oáza klidu a krásy – revitalizovaná neobarokní zahrada Slovanského domu. Tato unikátní zahrada láká návštěvníky nejen svou estetikou a příjemným prostředím, ale také bohatou nabídkou gastronomických zážitků. Pod majestátními staletými platany můžete strávit čas v příjemném stínu a užívat si pestré kulinářské nabídky, kterou tato lokalita nabízí. Ať už hledáte místo pro relaxaci nebo plánujete společenskou akci, zahrada Slovanského domu je ideální volbou. Během října bude ještě ideální počasí na návštěvu zahrady Slovanského domu, úžasného gastro skvostu…

Čti více...

Restaurace Artisan hotelu Marriott – menu pro nadcházející Restaurant Week

Miroslav Vaněk

Ochutnejte dýni s kombuchou nebo daňčí maso s černým česnekem od šéfkuchaře Davida Rejhona. Restaurace The Artisan, která je součástí pražského hotelu Marriott, se letos opět zapojí do prestižního kulinářského festivalu Restaurant Week, který se bude konat od 2. do 27. října 2024 v Praze. Šéfkuchař David Rejhon a jeho tým připravili pro tuto příležitost dvě jedinečná tříchodová menu, která oslavují sezónní suroviny a lokální ingredience. Každý chod je pečlivě sestaven tak, aby přinesl harmonii chutí, které překvapí i potěší: Menu A (vegetariánská varianta) začíná předkrmem z jemné dýně, sýra a…

Čti více...

Palác Kinských žije typickou italskou atmosférou. Pobočku zde otevřela restaurace L´Osteria

Miroslav Vaněk

Kombinací italské gastronomie a zábavy žije pražský palác Kinských na Staroměstském náměstí. Právě tady byla 12. září slavnostně otevřena nová pobočka řetězce L´Osteria. Po dvou pražských restauracích na Masaryčce a na Národní třídě tak jde o třetí pobočku L´Osteria v Praze a celkově čtvrtou v České republice. Letos v červnu přivítala L´Osteria první zákazníky v unikátní lokalitě Dolní oblasti Vítkovic v hale U6. „L´Osteria na Staroměstském náměstí je nejen v pořadí naší třetí pražskou restaurací, ale zároveň 180. pobočkou na světě. Nová restaurace v paláci Kinských bude právě svým umístěním hrát klíčovou roli ve zviditelnění naší značky,“ říká spolumajitel L´Osterie Zbyněk Pokorný. Slavnostního zahájení…

Čti více...

Slovanský dům: Hvězdné léto na grilu s Advivum jde do finále posledním termínem (22.8.)

Miroslav Vaněk

Hvězdné léto na grilu s Advivum ve Slovanském domě jde do finále s posledním termínem! Tentokrát bude čtvrtek 22.8. od 17:00 hodin patřit poslední ikoně gastronomické scény. Z restaurace TARO se o vás postará chef Khanh, který připraví gril v rytmu orientu. Užijete si poslední letní nenucenou a uvolněnou garden party s dobrým jídlem a pitím. Těšit se můžete na Martina Makovičku z restaurace Vallmo a jeho moderní pojetí české tradice. Tomáše Levého, který přinese lehký a osvěžující severský vítr, aby na něj navázal středomořskou lehkostí Karel Caldr z CJ26.…

Čti více...

Trezor Špork opanovalo léto a s ním i sezónní menu plné chutí, které najdete v Hybernské ulici

Miroslav Vaněk

Do apartních gočárovských prostor bývalého bankovního trezoru v suterénu pražské restaurace Červený Jelen vstoupilo léto, přesněji řečeno letní menu, podruhé v historii sezónních Trezorových menu šéfkuchaře Marka Fichtnera. Inspirováno je sezónními surovinami, nechybí na něm třeba pstruh s rybím karamelem, maďarská foie gras s třešněmi a hořkou čokoládou a další vybrané delikatesy. Letní menu je k dispozici každý týden od úterý do pátku od 18 do 22 hodin až do konce září, kdy jej nahradí menu podzimní. Vzhledem k omezené kapacitě kulinářského Trezoru je doporučeno včas si rezervovat místa na www.trezorspork.cz. „V Trezoru Špork…

Čti více...

Restaurace The Artisan představuje novinky letošního léta

Miroslav Vaněk

Pražská restaurace The Artisan představuje šťavnaté letní menu, které chutná jako ty pravé prázdniny u babičky. David Rejhon, šéfkuchař The Artisan, dává opět vyniknout chutím čerstvých sezónních surovin, které pocházejí od prověřených dodavatelů a místních farmářů. Menu tak potěší všechny gurmány a milovníky dobrého jídla. „Při sestavování nového menu jsme se opět nechali inspirovat bohatými chutěmi českých lesů a rybníků, které příroda během léta nabízí. Díky tomu se nám daří přinášet na talíře našich hostů ty nejlepší kombinace českých chutí,“ říká David Rejhon, šéfkuchař restaurace The Artisan. Letní menu nabízí…

Čti více...

Soutěž o 3 vouchery do pražské restaurace Červený Jelen

Tereza Olšanská

Chcete vyhrát 500 Kč voucher do restaurace Červený Jelen?  Tři z vás mohou vyhrát poukaz v hodnotě 500 Kč do Červeného jelena! Stačí odpovědět na jednoduchou soutěžní otázku:  Soutěžní otázka: Od kolika do kolika hodin trvá v restauraci Červený Jelen polední nabídka? A) Od 10:30 do 16:00 hodin. B) Od 11:30 do 14:15 hodin. C) Od 11:00 do 13:00 hodin. Nápovědu najdete na našem portálu v nabídce poledního menu, nebo na stránkách restaurace Červený Jelen. Pošlete nám správnou odpověď, své jméno, adresu a telefon na e-mail: soutez@prazskeprikopy.cz. Do předmětu zprávy…

Čti více...

Kulinářský tip z Červeného Jelena Jarní chuťová exploze v Trezoru Špork

Miroslav Vaněk

V kalendářích i v menu kulinářského Trezoru Marka Fichtnera v oblíbené pražské restauraci Červený Jelen neochvějně vládne jaro. Nové sezónní menu executive chefa Marka Fichtnera, čerstvého držitele 2. místa v anketě Zlatý kuchař 2023, head chefa Františka Hrdiny a jejich týmu je plné produktů s tímto ročním obdobím tradičně spojených. Je mezi nimi třeba chřest, jehněčí maso, pampelišky nebo medvědí česnek. Svěží jarní menu je podáváno v elegantních gočárovských prostorech bývalého bankovního trezoru každý týden od úterý do soboty od 18 hodin. Vzhledem k omezené kapacitě kulinářského Trezoru je doporučeno včas si rezervovat místa na www.trezorspork.cz.…

Čti více...

Na Pražských Příkopech v Červeném Jelenovi: Velikonoční menu Marka Fichtnera v Bance a beránek s mazancem u vás doma

Mikolášek (šéfredaktor HMG)

Velikonoce provázejí tradiční pokrmy, jejichž příprava vyžaduje dostatek času a zkušeností. Nemáte-li jedno či druhé, vyplatí se spolehnout na zkušené profesionály. Namísto zdlouhavého chystání kopřivové nádivky či šťavnaté pečínky se od 28. března do 3. dubna můžete vydat do oblíbené restaurace Červený Jelen na Pražských Příkopech na tematické velikonoční menu. Speciality připravené týmem profesionálů pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera se budou podávat v Bance – kubisticko-modernistickém prostoru bývalé Anglo-rakouské banky jako součást a la carte nabídky vždy od 15:00 hod. v Hybernské ulici. A co by to bylo za Velikonoce…

Čti více...

Restaurace The Artisan servíruje na Pražských Příkopech velikonoční menu plné svěžesti

Miroslav Vaněk

Poslední březnová neděle přinese na Pražských Příkopech brunchové hody: ochutnáte lahodného králíka s kopřivovou nádivkou, rizoto s medvědím česnekem nebo candáta se smetanovým špenátem. Pražská restaurace The Artisan sídlící V Celnici vítá příchod jara s novým velikonočním menu. Svěží chutě přináší vybrané speciality inspirované Velikonocemi jak v týdenní nabídce, tak ve speciálně sestaveném brunchovém menu, které poslední březnovou neděli oslavuje svátky jara. Jaro v restauraci The Artisan spojuje tradice i neotřelou gastronomii. „Inspirací je probouzející se příroda, v jednotlivých chodech tak nesmí chybět zelené výhonky, kopřivy, špenát nebo medvědí česnek, které nejen na Zelený čtvrtek…

Čti více...

Na Pražských Příkopech na rohu ulic Dlouhá a Revoluční se otevřela již 121. restaurace McDonald’s

Miroslav Vaněk

Na Pražských Příkopech na rohu ulic Dlouhá a Revoluční nyní září neonová loga McDonald’s. Otevřela se tam totiž nová restaurace nabízející 130 míst k sezení, originální design a prodlouženou otevírací dobu. Společnost tak pokračuje ve své strategii rozšiřování počtu poboček po celé zemi. Česko má ode dneška v provozu 121 restaurací McDonald’s. Zákazníkům se otevřely dveře pobočky v Revoluční ulici, která v samém centru hlavního města nabízí kompletní nabídku produktů, včetně stále populárnějších snídaní. Otevírací doba je velkorysá – v pátek a v sobotu obslouží zákazníky až do čtvrté hodiny ranní. Novou restauraci si vzal pod křídla zkušený franšízant…

Čti více...